街レポ詳細

岡崎市本宿町のラーメン店、五十六商店が2025年7月20日をもって閉店したと知り、多くの常連さんと同じように寂しい気持ちになりました。特に印象的だったのは、看板メニューの（あごだし）中華そばです。あごだしの上品な香り、一口スープを飲めば魚介の旨味がじんわりと広がりました。あっさりとしているのに物足りなさはなく、最後の一滴まで飲み干したくなる奥深い味わいが魅力でした。

また、厚みのあるチャーシューも多くの人に愛された理由の一つです。柔らかく煮込まれた肉の旨味と、あごだしスープとの相性は抜群で、一杯のラーメンとしての完成度を高めていました。派手さではなく、毎日でも食べたくなるような優しい味わいがあり、地元の人々に長く支持されてきたことがよく分かります。

2019年の開店以来、多くの人に親しまれてきた五十六商店が閉店してしまったのは本当に残念です。あの心温まるあごだしの香りと、丁寧に作られた一杯の中華そばは、これからも岡崎のラーメンファンの記憶に残る気がします