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ふぐ料理 浩福の店舗情報

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ふぐ料理 浩福

愛知県一宮市で本格ふぐ料理と旬の鮎料理を楽しめる専門店

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📍 愛知県一宮市相生1-1-24グランドール水附1F
☎ 0586-23-4129

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店舗基本情報

📅 定休日：4月から9月は毎週月・火曜日、10月から3月は毎週月曜日

このお店の魅力

活けふぐの熟成調理によるふぐ料理の提供と、季節限定の天然鮎料理が楽しめる点が特徴です。感染症対策にも力を入れており、安心して食事ができる環境が整っています。

求人情報

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お店プロフィール

店舗・施設情報

キャッチコピー
愛知県一宮市で本格ふぐ料理と旬の鮎料理を楽しめる専門店
最新情報
2026年6月19日より天然鮎コースが始まっており、今年の鮎は特に良質とのことです。ふぐシーズンは2月末で終盤を迎えています。3月1日は国府宮はだか祭り参加のため定休日となります。
メニュー・サービス
ふぐ料理のコースは年中用意されており、活けふぐを熟成させた料理が中心です。夏季には天然鮎を使った本格的な鮎料理コースも提供されています。
定休日
4月から9月は毎週月・火曜日、10月から3月は毎週月曜日
お店のウリ
活けふぐの熟成調理によるふぐ料理の提供と、季節限定の天然鮎料理が楽しめる点が特徴です。感染症対策にも力を入れており、安心して食事ができる環境が整っています。
お店からひとこと
一宮市で本格的なふぐ料理と旬の鮎料理を味わいたい方におすすめの専門店です。季節ごとの味覚を大切にした料理と安心の感染症対策で、ゆったりと食事を楽しめます。
備考
YouTubeチャンネル『ふぐ料理 浩福チャンネル』では、ふぐ料理の楽しみ方や解体技術の紹介動画を随時公開しています。
こだわり
活けふぐを店内で調理し、熟成期間を設けることで最高の状態で提供することにこだわっています。また、夏場は天然鮎を地方から取り寄せ、旬の味覚を大切にした料理を提供しています。新型コロナウイルス感染防止対策として、アルコール設置や従業員の体調管理、マスク着用、定期的な消毒と換気に努めており、安心して食事ができる環境づくりを行っています。

このお店について

店舗紹介
愛知県一宮市相生にある『ふぐ料理 浩福』は、ふぐ料理専門店として知られています。店内で活けふぐを調理し、数日の熟成を経て提供することで、ふぐの旨味を引き出した料理が評判です。季節ごとに天然鮎料理も楽しめ、旬の味覚を味わえるのも魅力の一つです。落ち着いた空間で、ふぐの繊細な味わいを堪能できる店舗です。

アクセス・周辺情報

アクセス案内（補足）
一宮市相生のグランドール水附1Fにあり、公共交通機関や車でのアクセスが便利な立地です。
立地・周辺情報
愛知県一宮市相生1-1-24グランドール水附1Fに位置し、アクセスしやすい立地です。

店内・利用条件

利用シーン
ふぐ料理や季節の鮎料理を楽しみたい食事会や特別な日の外食に適した店舗です。落ち着いた雰囲気で、家族や友人との食事にも利用しやすい環境です。

サービス・設備

空間・設備
店内には換気空清機ロスナイを設置し、必要換気量を確保しています。

基本情報

電話番号
0586-23-4129

このお店について

愛知県一宮市相生にある『ふぐ料理 浩福』は、ふぐ料理専門店として知られています。店内で活けふぐを調理し、数日の熟成を経て提供することで、ふぐの旨味を引き出した料理が評判です。季節ごとに天然鮎料理も楽しめ、旬の味覚を味わえるのも魅力の一つです。落ち着いた空間で、ふぐの繊細な味わいを堪能できる店舗です。

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店舗情報

会社名 ふぐ料理 浩福
お店カテゴリ
グルメ ＞ 和食 ＞ 魚介・海鮮料理
最寄駅 JR東海道本線(浜松～岐阜) 尾張一宮駅
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