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うなぎ割烹 一愼、の店舗情報

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うなぎ割烹 一愼、

紀州備長炭で丁寧に焼き上げる、豊橋の本格うなぎ割烹

📍 愛知県豊橋市松葉町2-35一、福ビルディング2F
☎ 0532-56-8233
🕒 17:00~22:00(L.O.21:00)

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店舗基本情報

📅 定休日:月曜日、日曜日、祝日
💳 クレジットカード可(VISA、Master、UC、AMEX、Discover、Diners、楽天)
📝 昼席は3日前までの完全予約制。夜席は予約推奨。

このお店の魅力

新鮮なうなぎを注文後に串打ちし、紀州備長炭で丁寧に焼き上げる本格的なうなぎ料理。多彩なメニューとプライベート空間での食事が魅力。テイクアウトや配達も対応。

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お店プロフィール

店舗・施設情報

キャッチコピー
紀州備長炭で丁寧に焼き上げる、豊橋の本格うなぎ割烹
最新情報
2026年6月21日から9月中旬頃まで店舗リニューアルのため休業予定。営業再開日は公式サイトで案内予定。
メニュー・サービス
鰻丼、鰻のスモーク、鰻のクリーム煮、うな重、うなぎまぶし、蒲焼き、きも焼きなど。鰻づくしコースや旬の食材を使ったコース料理も3種類用意。テイクアウトやお弁当の注文も可能で、配達サービスも行っている。
営業時間
17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
月曜日、日曜日、祝日
お店のウリ
新鮮なうなぎを注文後に串打ちし、紀州備長炭で丁寧に焼き上げる本格的なうなぎ料理。多彩なメニューとプライベート空間での食事が魅力。テイクアウトや配達も対応。
予約について
昼席は3日前までの完全予約制。夜席は予約推奨。
お店からひとこと
豊橋で本格的なうなぎ料理を味わいたい方におすすめの割烹。特別なシーンにも利用しやすい落ち着いた空間が魅力。
備考
2026年6月21日から9月中旬までリニューアル休業予定。詳細は公式サイトで確認を。
支払い方法
クレジットカード可(VISA、Master、UC、AMEX、Discover、Diners、楽天)
こだわり
うなぎ割烹 一愼、では、素材の鮮度と調理技術にこだわり、注文を受けてから串打ちを行い、紀州の備長炭で焼き上げることで、うなぎ本来の旨味を最大限に引き出している。職人の丁寧な手仕事とおもてなしの心が料理と空間の両面に反映されている。

このお店について

店舗紹介
愛知県豊橋市松葉町にある「うなぎ割烹 一愼、」は、鰻料理を中心に多彩な逸品を提供する割烹料理店。新鮮なうなぎを店主が独自ルートで仕入れ、注文が入ってから串打ちを行い、紀州の備長炭で丁寧に焼き上げることで素材の味を引き立てている。鰻丼や鰻のスモーク、クリーム煮などのバリエーション豊かなメニューが揃い、接待や慶事、法事、顔合わせなどの特別なシーンにも利用しやすい。店内はプライベート空間も用意されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる。

アクセス・周辺情報

アクセス案内(補足)
JR豊橋駅から徒歩約7分。福ビルディング2階に位置し、アクセスが便利。
立地・周辺情報
JR豊橋駅から徒歩約7分、福ビルディング2階に所在。アクセスしやすい立地。

営業・料金

ランチ営業時間
昼席は3日前の完全予約制

店内・利用条件

個室
あり
利用シーン
接待、慶事、法事、顔合わせ、会食、特別な日の食事

サービス・設備

デリバリー
テイクアウト可能。配達サービスも相談可能。

基本情報

電話番号
0532-56-8233

このお店について

愛知県豊橋市松葉町にある「うなぎ割烹 一愼、」は、鰻料理を中心に多彩な逸品を提供する割烹料理店。新鮮なうなぎを店主が独自ルートで仕入れ、注文が入ってから串打ちを行い、紀州の備長炭で丁寧に焼き上げることで素材の味を引き立てている。鰻丼や鰻のスモーク、クリーム煮などのバリエーション豊かなメニューが揃い、接待や慶事、法事、顔合わせなどの特別なシーンにも利用しやすい。店内はプライベート空間も用意されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる。

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店舗情報

会社名 うなぎ割烹 一愼、
お店カテゴリ
最寄駅 豊橋鉄道東田本線 駅前駅
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