つけめん豆天狗名古屋金山店の写真

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つけめん豆天狗名古屋金山店

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基本情報

📍 愛知県名古屋市中区金山1-6-3ニューシャポ1F

☎ 052-331-6030

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つけめん豆天狗名古屋金山店の応援クチコミ

投稿者

shin noro(1)

投稿Lv 1 リアクションLv 0 総合Lv 1

🏅 エリア称号ビギナー 🏅 イベント称号ビギナー 🏅 Newスポット称号ビギナー

応援クチコミ

ふとラーメンが食べたくなったので近くにあった豆天狗に入って食べさせていただきました！

まず驚くのは、小麦の香りがしっかりと感じられるもっちりとした極太麺です。ツルツルとした喉ごしで、麺単体でもしっかりとした美味しさが伝わってきます。
それに合わせるつけ汁は、魚介の旨味と動物系のコクが絶妙にブレンドされた濃厚な醤油ベース。ドロドロしすぎず、それでいて太麺にしっかりと絡みつくバランスの良さはさすがの一言です。中に入っている香ばしいチャーシューやメンマの食感も良いアクセントになり、最後まで全く飽きずに食べ進められました。

シメのスープ割りで和風ダシの風味を余すことなく堪能でき、大満足の一杯です。つけ麺好きならぜひ一度味わってほしいおすすめのお店です！

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