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五とうの店舗情報

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五とう

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基本情報

営業時間 昼 11:30～16:00（なくなり次第終了）、夜 17:00～21:00（予約制）
定休日 不定休（ホームページにてお知らせ）
所在地 愛知県犬山市東古券659-2
駐車場 専用駐車場はなく、近隣の有料駐車場（犬山城下町駐車場）を利用可能
予約 予約優先で、籠盛り御膳は2日前まで、舞妓寿し御膳は3日前までの予約が必要。夜のコースは5日前までの予約制。予約は2名以上で約40日前から受付。お料理内容を決めた方のみ予約可能。予約時間を過ぎると他の客に席を優先する場合あり。

五とうの紹介

五とうでは、吟醸粕漬け焼きの銀だらや八丁味噌粕漬け焼きのしゃけ、塩粕漬け焼きのとろ鯖などから選べる籠盛り御膳をはじめ、舞妓さんが食した小さなお寿司と小皿料理を盛り合わせた舞妓寿し御膳（予約制）を提供しています。

粕漬けは岐阜の銘酒「三千盛」の板絞り酒粕を使い、漬け込み後も魚に酒粕を乗せたまま焼き上げる独自の調理法を採用しています。
テイクアウト用に粕漬けの冷凍真空パックも販売しており、ギフト発送も可能です。

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五とうのプロフィール

店舗・施設情報

メニュー・サービス
地元酒蔵の酒粕を使った鮮魚粕漬け焼きの籠盛り御膳、舞妓寿し御膳（予約制）、夜は予約制の数量限定おまかせコースを提供。粕漬けは吟醸粕漬け焼き（銀だら）、八丁味噌粕漬け焼き（しゃけ）、塩粕漬け焼き（とろ鯖）から選べる。地元食材と出汁を使った季節の料理も盛り合わせている。
備考
土日祝や季節によって満車になることがある。貸切やツアー対応、各種コラボ企画も相談可能。2025年よりホームページリニューアル。パート・アルバイト募集中。
こだわり
味噌は地元の八丁味噌と白味噌を使い分け、出汁は昆布と2種の鰹節から毎朝とっている。米は岐阜美濃産のコシヒカリ、卵は地元養鶏場のものを使用し、だし巻き玉子は黄身の旨みが特徴。

営業・料金

キャンセルについて
籠盛り御膳は前日午前中まで、舞妓寿し御膳は2日前午前中までのキャンセル・変更対応。夜ご予約は4日前まで。団体は7日前まで。貸切は30日前まで。当日のキャンセルは全額料金を請求する場合あり。
ランチ営業時間
11:30～16:00（なくなり次第終了）
ランチ予算
1250円～

店内・利用条件

貸切
貸切は最大25名まで可能
喫煙・禁煙
全面禁煙

サービス・設備

デリバリー
テイクアウトあり（粕漬けの冷凍真空パック販売・ギフト発送）

基本情報

電話番号
0568-40-1227

特徴・利用シーン

利用シーン
ランチ ディナー 友人・グループ 観光
特徴
夜営業 予約可 予約制 貸切可 全席禁煙 テイクアウト

マップ

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この店舗について

店舗情報

会社名 五とう
カテゴリ
グルメ ＞ 和食 ＞ 寿司
所在地 愛知県犬山市東古券659-2
TEL 0568-40-1227

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