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洋菓子店
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パティスリーFUKAYA

高級カカオを使ったガトーショコラ「Fショコラ」を看板商品とする洋菓子店です。

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基本情報

営業時間 月曜日 10:00～20:00
火曜日 10:00～20:00
水曜日 10:00～20:00
木曜日 10:00～20:00
金曜日 10:00～20:00
土曜日 10:00～20:00
日曜日 10:00～20:00
所在地 愛知県大府市一屋町4丁目1
予約 バースデーケーキの予約を受け付けています。パーティー用デコレーションケーキ、ウェディングケーキも予約相談が可能です。

パティスリーFUKAYAの特徴

看板商品の「Fショコラ」は、インターナショナル・カカオ・アワード受賞のカカオを使ったガトーショコラです。しっとり焼き上げた生地に、香り豊かなガナッシュを合わせています。

パティスリーFUKAYAの紹介

看板商品の「Fショコラ」は、インターナショナル・カカオ・アワード受賞のカカオを使ったガトーショコラです。しっとり焼き上げた生地に、香り豊かなガナッシュを合わせています。

ケーキやフランスの伝統的な焼き菓子、季節限定のスペシャリティなどを販売しています。素材の個性を生かし、濃厚な味わいからあっさりとした味わいまで、見た目にも配慮した菓子をそろえています。

「魔法のスフレ」は、オーストラリア産クリームチーズに純生クリームとバターを加え、メレンゲの気泡を生かして焼き上げるチーズケーキです。「金のFUKAYAロール」は、ケーキ生地用に生産された日光金の卵を使い、カスタードクリームに低脂肪35％の純生クリームを合わせています。

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パティスリーFUKAYAのプロフィール

店舗・施設情報

メニュー・サービス
Fショコラ：高級カカオを使ったガトーショコラ。
焼き菓子ギフト
シュークリーム
カットケーキ
ロールケーキ
バースデーケーキ：予約受付。
パーティー用デコレーションケーキ：予約相談可。
ウェディングケーキ：予約相談可。
こだわり
厳選した素材の持ち味を引き出すことを大切にし、菓子ごとに上火と下火を見極めながら焼き上げています。焼き菓子やスポンジには、窯の熱を閉じ込めてしっとり、ふっくらと焼き上げる南蛮窯バッケンを使用しています。

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この店舗・スポットについて

店舗・スポット情報

名称 パティスリーFUKAYA
所在地 愛知県大府市一屋町4丁目1
業種 洋菓子店

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