食品製造業者
美楽屋
素材選びから商品開発・販売まで手がける、名古屋のお菓子会社です。
基本情報
🕒
営業時間
8:30~17:30
📅
定休日
祝日・土曜・日曜
📍
所在地
愛知県名古屋市西区栄生1丁目29-22
📝
予約
オリジナル商品開発の相談は、問い合わせフォームから受け付けています。商品形状・原材料・パッケージ素材やデザイン・予算・製造ロット・納期などを打ち合わせで確認し、見積もり、生産ロットの提示、試作へと進みます。
美楽屋の特徴
美楽屋は、素材の選定からお菓子の企画・デザイン、製造、販売まで手がけています。伝統的な味に新しい発想を加えた商品や、原料メーカー・製造メーカーとの連携を生かしたオリジナル商品の開発が特徴です。
美楽屋の紹介
美楽屋は、素材の選定からお菓子の企画・デザイン、製造、販売まで手がけています。伝統的な味に新しい発想を加えた商品や、原料メーカー・製造メーカーとの連携を生かしたオリジナル商品の開発が特徴です。
商品には、手造り味噌を使ったテッパン味噌せんべいや、西尾産抹茶のおこし、沖縄県産黒糖のおこしなどがあります。nicoponシリーズでは、京都府産うるち米のパフに桜糖蜜とあずき、ショコラソースと有機カカオニブ、沖縄県産海塩とクランベリーなどを組み合わせています。
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美楽屋のプロフィール
店舗・施設情報
メニュー・サービス
無選別落花おこし:165g。落花生の香ばしさと甘みが広がるおこし。販売期間は通年、賞味期限は180日。
無選別ピーミッックス:170g。ピーナッツと柿の種に香ばしい生地を水飴で絡めた、サクサク食感のお菓子。販売期間は通年、賞味期限は180日。
28枚テッパン味噌せんべい:28枚入り。甘みと堅さをほどよく整えた素朴な味わい。販売期間は通年、賞味期限は180日。
23枚テッパン味噌せんべい:23枚入り。手造り味噌を使い、職人の技術と勘で焼き上げています。販売期間は通年、賞味期限は180日。
抹茶おこし:120g。西尾産抹茶を使った、サクサクとした食感と程よい甘さのおこし。販売期間は通年、賞味期限は180日。
黒糖おこし:沖縄県産黒糖を使った、コクのあるおこし。
nicopon さくらあずきバター:京都府産うるち米のパフを、国産桜花弁を使った桜糖蜜とバターで絡め、国産あずきをミックス。
nicopon ショコラオランジュ:京都府産うるち米のパフをオリジナルショコラソースで絡め、有機カカオニブとオレンジピールをミックス。
nicopon 塩バタークランベリー:京都府産うるち米のパフを沖縄県産海塩とバターで絡め、クランベリーをミックス。
nicopon 黒糖アーモンド:京都府産うるち米のパフを沖縄県産黒糖で絡め、ローストアーモンドをミックス。
nicopon はちみつクルミ:京都府産うるち米のパフをハチミツで絡め、ローストクルミをミックス。
タマゴボーロ ピーチ味:山梨県産白桃果汁を使った、口どけのよいボーロ。
オリジナル商品開発:商品形状・原材料・パッケージ素材・デザイン・予算・製造ロット・納期を打ち合わせで確認し、見積もり、生産ロットの提示、試作、食品表示・品質検査、製造確認、希望納品先への納品まで対応します。製造は委託製造メーカーと連携します。
備考
株式会社美楽屋。所在地:愛知県名古屋市西区栄生1丁目29-22。オリジナル商品の企画・開発から販売までを手がけています。
こだわり
原料メーカーや製造メーカーと連携し、素材選定から商品企画・デザイン、製造、販売まで一貫して取り組んでいます。オリジナル商品は、要望に応じた試作に加え、委託製造メーカーの品質管理室などと食品表示やデザイン、賞味期限、品質保持剤の必要性を確認し、製造時には指示書どおりに仕上がっているかを確認します。
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| 名称 |
美楽屋 |
| 所在地 |
愛知県名古屋市西区栄生1丁目29-22 |
| 業種 |
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