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鮨 柴山の基本情報

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寿司
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鮨 柴山

旬の厳選食材を使った珠玉の寿司と落ち着いた空間で贅沢なひとときを

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基本情報

営業時間 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
定休日 日曜日、祝日
所在地 愛知県名古屋市中区錦3-15-10タワービルディング5F
駐車場 なし
支払い クレジットカード（VISA、Master、JCB、Amex、Diners）、電子マネー、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
予約 予約可能。ネット予約も対応している。来店前に電話で席の空きを確認することが推奨されている。

鮨 柴山の特徴

全国の旬の厳選食材を使った寿司コースやおまかせコースがあり、完全個室も備えた落ち着いた空間で特別な時間を過ごせる点。日本酒や焼酎、ワインなどお酒の種類も充実している。

鮨 柴山の紹介

名古屋市中区錦のタワービルディング5階にある寿司店。
全国から厳選された旬の食材を用い、岐阜県産ブランド米「ハツシモ」を使用した握り寿司を提供している。
カウンター席では職人の技を間近に感じられ、4席の完全個室も完備。
接待や記念日など特別なシーンに適した落ち着いた空間が特徴。
厳選された日本酒や焼酎、ワインも取り揃えられている。

営業時間は夕方から夜遅くまでで、日曜・祝日は定休日となっている。
予約が可能で貸切利用もできる。

求人情報

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鮨 柴山のプロフィール

店舗・施設情報

メニュー・サービス
寿司コース（7,700円税込）、おまかせコース（11,000円税込）など旬の厳選食材を使ったコース料理
お店からひとこと
名古屋・栄エリアで旬の食材を活かした本格寿司を楽しめる店。接待や記念日などの特別な場面に適した個室もあり、落ち着いた空間で上質な時間を提供している。
備考
瓶コーク提供店。子供メニューや子供椅子はないが子供同伴は可能。駐車場はなし。近隣の駐車場利用が必要。
こだわり
岐阜県産のブランド米「ハツシモ」を使用し、一貫一貫に職人の技と真心を込めている。旬の厳選食材を活かした握り寿司と一品料理を提供し、バランスの取れたコース料理を用意している。
開店日
2024-04-06

営業・料金

予算
10,000円～14,999円
キャンセルについて
予約キャンセルは1日前00:00以降は50%、当日連絡あり・連絡なしは100%のキャンセル料が発生する。

アクセス・周辺情報

アクセス案内（補足）
地下鉄名城線・東山線 栄駅から徒歩3分。栄町駅からも近く、アクセスしやすい立地にある。
立地・周辺情報
愛知県名古屋市中区錦3-15-10 タワービルディング5Fに位置する。

店内・利用条件

席数
12席（カウンター8席、個室4席）
個室
あり（4席の完全個室）
貸切
貸切可
喫煙・禁煙
全面禁煙
お子様連れ
子供同伴可（年齢制限なし、子供メニュー・子供椅子なし）
利用シーン
接待・会食、記念日・お祝い、家族利用、子ども連れ、デート

サービス・設備

空間・設備
オシャレで落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
デリバリー
なし
訪問・出張サービス
なし

SNS・外部発信

Instagram
https://www.instagram.com/sushishibayama

基本情報

電話番号
052-990-4840
公式URL
https://sushi-shibayama.com/

特徴・利用シーン

利用シーン
子ども連れ
特徴
夜営業 土日営業 祝日営業 予約可 予約制 貸切可 オンライン予約 全席禁煙 個室あり カウンター席 クレジットカード QRコード決済 電子マネー コースあり

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この店舗について

店舗情報

会社名 鮨 柴山
所在地 愛知県名古屋市中区錦3-15-10タワービルディング5F
業種 寿司
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