HANROKの特徴
知多半島産の食材と知多美人そばを活用した独創的なフレンチコース。歴史的建造物の旧中埜半六邸で味わう特別な空間と料理。
HANROKの紹介
明治22年建築の旧中埜半六邸を舞台に、知多半島の新鮮な食材や発酵調味料、知多美人そばを取り入れた創作フレンチを提供している。
ランチは知多ルビーポークや知多小栗和牛をメインにしたコースがあり、ディナーは全12品の本格的なコース料理を楽しめる。
シェフ鈴木孝典は名古屋のミシュラン星付き店やフランスでの修行経験を持ち、独自の感性で料理を生み出している。
店内は歴史的な邸宅の趣を残し、個室も用意されているため、記念日や接待、結婚式など特別なシーンにも利用可能。
予約制で、電話またはオンライン予約フォームから予約が必要。
ランチは知多ルビーポークや知多小栗和牛をメインにしたコースがあり、ディナーは全12品の本格的なコース料理を楽しめる。
シェフ鈴木孝典は名古屋のミシュラン星付き店やフランスでの修行経験を持ち、独自の感性で料理を生み出している。
店内は歴史的な邸宅の趣を残し、個室も用意されているため、記念日や接待、結婚式など特別なシーンにも利用可能。
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店舗情報
| 会社名 | HANROK |
|---|---|
| 所在地 | 愛知県半田市中村町1-7旧中埜半六邸 |
| 業種 | フランス料理 |
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