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食堂 蝮の基本情報

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魚料理/海鮮料理
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食堂 蝮

健康と美味しさを融合した新感覚の和食居酒屋

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基本情報

営業時間 月～土、祝日、祝前日 17:00～23:00（料理L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
定休日 日曜日
所在地 愛知県名古屋市千種区池下1-4-15泰明ビルB1
駐車場 駐車場なし。近隣にコインパーキングあり。
支払い クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済（PayPay、楽天ペイ）、交通系電子マネー（Suicaなど）
予約 予約可能。ネット予約対応。ペット同伴は必ず電話予約が必要。

食堂 蝮の特徴

健康志向の和洋折衷メニューと生肉提供認定店ならではの新鮮な肉刺し。五ツ星お米マイスター厳選の米を使った土鍋ご飯。掘りごたつ半個室でのゆったりした食事空間。

食堂 蝮の紹介

名古屋市千種区池下にある「食堂 蝮」は、地下鉄池下駅から徒歩1分の場所にある和食居酒屋である。

健康や美容、ダイエットを科学的に考慮したグルテンフリーや低糖質メニューを提供している。
生肉提供認定店として和牛イチボユッケなどの新鮮な肉刺しや海鮮刺身も楽しめる。

店内はおしゃれで落ち着いた空間が広がり、カウンター席では職人の調理パフォーマンスを間近に見られる。
掘りごたつの半個室もあり、4～6名、最大12名までのグループ利用に対応。
炭火焼きや原始焼きの技法で素材の旨味を引き出した料理が特徴で、五ツ星お米マイスター厳選のササニシキ米を使った土鍋ご飯も名物の一つである。

営業時間は夕方17時から23時までで、日曜定休。
カードや各種電子決済に対応し、駐車場はないが近隣にコインパーキングがある。
ペット同伴は小型犬のみ窓際席限定で事前予約が必要。

子ども連れも相談の上で利用可能。

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食堂 蝮のプロフィール

店舗・施設情報

最新情報
2026年8月より日曜日が定休日に変更されている。
メニュー・サービス
コース料理、飲み放題あり。和牛イチボユッケや原始焼き、炭火焼き、土鍋ご飯など健康と美容を考慮したメニュー。グルテンフリー、カゼインフリー、低糖質メニューも提供。生肉提供認定店。
お店からひとこと
健康と美味しさを両立した和食居酒屋として、素材と調理法にこだわった料理が楽しめる。
備考
ペット同伴は10kg程度までの小型犬に限り、窓際の2席限定。スリングかカート利用必須。ペット用メニューや設備はなし。事前電話予約必須。
こだわり
調味料や食材に徹底的にこだわり、健康と美容を意識した料理を提供。生肉提供認定店として鮮度の高い肉刺しを提供し、炭火焼きや原始焼きで素材の旨味を最大限に引き出す。
開店日
2024-09-24

営業・料金

予算
5,000～5,999円
キャンセルについて
キャンセル料あり。7日前10%、3日前30%、1日前80%、当日100%。
ディナー予算
6,000～7,999円

アクセス・周辺情報

アクセス案内（補足）
地下鉄東山線池下駅1番出口より徒歩約1分。泰明ビル地下1階に所在。
立地・周辺情報
名古屋市千種区池下のビジネスビル地下に位置する飲食店。

店内・利用条件

席数
42席（カウンター18席、テーブル12席、掘りごたつ半個室12席）
個室
あり（4～6名用掘りごたつ半個室2室、つなげて最大12名まで対応可能）
貸切
可
喫煙・禁煙
全席禁煙（入口に灰皿あり）
お子様連れ
子供連れ可（事前相談推奨）
利用シーン
家族・子供と、デート、友人・グループ、接待・会食、宴会・飲み会

サービス・設備

空間・設備
おしゃれで落ち着いた空間、カウンター席、ソファ席、座敷、掘りごたつ、無料Wi-Fi、電源あり
デリバリー
なし
訪問・出張サービス
なし
Wi-Fi・電源
無料Wi-Fiあり、電源あり

SNS・外部発信

Instagram
https://www.instagram.com/mamushi_ikeshita

基本情報

電話番号
052-715-7111

特徴・利用シーン

利用シーン
ディナー デート 家族利用 子ども連れ 友人・グループ 宴会・飲み会 接待・会食
特徴
夜営業 土日営業 祝日営業 予約可 当日予約OK 貸切可 オンライン予約 全席禁煙 有料駐車場 個室あり 半個室あり Wi-Fiあり 電源あり クレジットカード QRコード決済 電子マネー 交通系IC 飲み放題 ペット同伴可

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この店舗について

店舗情報

会社名 食堂 蝮
所在地 愛知県名古屋市千種区池下1-4-15泰明ビルB1
業種 魚料理/海鮮料理
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