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ひつまぶし稲生

名古屋駅直結、和モダン空間で味わう本格ひつまぶし

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📍 愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街

🕒 平日 11:00～21:30、土日祝 10:30～21:30

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店舗基本情報

🕒 平日 11:00～21:30、土日祝 10:30～21:30

📅 定休日：エスカ地下街の休業日に準ずる

📍 愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街

このお店の魅力

香ばしくパリッと焼き上げた鰻と、甘辛いタレの絶妙なバランス。和モダンな落ち着いた空間で、ひとりでも気軽に楽しめるカウンター席を完備。英語・中国語メニューの用意もあり、海外からの観光客にも対応。

ひつまぶし稲生の写真

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お店プロフィール

このお店について

名古屋駅新幹線口すぐのエスカ地下街に位置する「ひつまぶし稲生」は、1991年の開業以来、地元の方や観光客に親しまれる名古屋名物ひつまぶしの専門店。和モダンを基調とした落ち着いた店内では、香ばしく焼き上げられた鰻と甘辛いタレが特徴のひつまぶしを楽しめる。おひとり様でも利用しやすいカウンター席もあり、初めての方から鰻好きまで幅広く支持されている。

ひつまぶし稲生の応援クチコミ

投稿者

K(1)

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🏅 エリア称号ビギナー 🏅 イベント称号ビギナー 🏅 Newスポット称号ビギナー

応援クチコミ

ひつまぶし稲生は、香ばしく焼き上げたうなぎと、ふっくらとした食感が魅力のお店です。最初はそのまま味わい、次に薬味を加え、最後はだし茶漬けとして楽しめるひつまぶしは、一度でさまざまな味わいを堪能できます。うなぎは外はパリッと、中はやわらかく、甘辛いタレがご飯によく合い、最後まで飽きずに食べられました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめるのも魅力です。スタッフの接客も丁寧で居心地が良く、特別な日や自分へのご褒美にもぴったりだと感じました。価格はやや高めですが、それに見合う満足感があり、また訪れたいと思えるお店です。うなぎ好きの方はもちろん、初めてひつまぶしを食べる方にもおすすめできる一軒です。

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投稿日：2026-07-06 22:53:45

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店舗情報

会社名	ひつまぶし稲生
お店カテゴリ	グルメ＞和食＞うなぎ
所在地	愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
最寄駅	JR中央本線(名古屋～塩尻) 名古屋駅