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旬菜縁の店舗情報

旬菜縁

旬の食材と地場の魅力を味わう名古屋・覚王山の割烹

基本情報

🕒 17:30~22:00
📅 定休日:水
📍 愛知県名古屋市千種区山門町1-12-6山門九六六1-C

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旬菜縁の特徴

地元東海地方の旬の食材を中心に、京都嵐山の名店で修行した店主が伝統的な技術で調理。カウンター席のみの落ち着いた空間で、食材やお酒のリクエストにも柔軟に対応し、旬の味わいを存分に楽しめる割烹です。

旬菜縁の紹介

名古屋市千種区の覚王山エリアにある割烹「旬菜縁」は、四季折々の旬の食材と地元東海地方の食材を活かした料理を提供する店舗です。落ち着いた雰囲気のカウンター席のみの空間で、店主が食材の状態やお客様の好みに合わせて調理方法や料理内容を柔軟に対応。日本料理の伝統を大切にしつつ、旬の味わいを最大限に引き出す工夫がなされています。地元の食材や多彩な日本酒、ジャパニーズワインとのマリアージュも楽しめ、記念日や特別なディナーはもちろん、一人でも気軽に訪れやすい割烹です。

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旬菜縁のプロフィール

店舗・施設情報

キャッチコピー
旬の食材と地場の魅力を味わう名古屋・覚王山の割烹
最新情報
2025年4月には春の旬を活かしたおもてなし料理の提供や、季節感を感じられるコースが紹介されています。
メニュー・サービス
コース料理は8,800円から17,600円の3種類を用意。先附、椀物、造里、焼物、焚合、酢物、食事、水菓子など季節の食材を活かした多彩な一品が楽しめます。一品料理やお品書き以外の料理もリクエスト可能で、旬の刺身や野菜料理などが人気です。日本酒やジャパニーズワインも豊富に取り揃え、お好みに合わせた提案も行っています。
営業時間
17:30~22:00
定休日
お店のウリ
地元東海地方の旬の食材を中心に、京都嵐山の名店で修行した店主が伝統的な技術で調理。カウンター席のみの落ち着いた空間で、食材やお酒のリクエストにも柔軟に対応し、旬の味わいを存分に楽しめる割烹です。
お店からひとこと
旬の食材と地元の魅力を大切にし、落ち着いた空間で丁寧に仕上げた割烹料理を楽しみたい方におすすめの名古屋・覚王山の割烹店です。
備考
店主との会話を楽しみながら食事ができるカウンター席のみの店舗。旬の食材を活かした料理と多彩な日本酒の組み合わせが好評です。
こだわり
地元東海地方の旬の食材を厳選し、伝統的な調理法とお客様のリクエストに応じた柔軟な対応で、食材の本来の味わいを大切にした料理を提供しています。店主は京都嵐山の名店で修行経験があり、食材の鮮度や調理の丁寧さにこだわりを持っています。
開店日
2023年9月10日

このお店について

店舗紹介
名古屋市千種区の覚王山エリアにある割烹「旬菜縁」は、四季折々の旬の食材と地元東海地方の食材を活かした料理を提供する店舗です。落ち着いた雰囲気のカウンター席のみの空間で、店主が食材の状態やお客様の好みに合わせて調理方法や料理内容を柔軟に対応。日本料理の伝統を大切にしつつ、旬の味わいを最大限に引き出す工夫がなされています。地元の食材や多彩な日本酒、ジャパニーズワインとのマリアージュも楽しめ、記念日や特別なディナーはもちろん、一人でも気軽に訪れやすい割烹です。

アクセス・周辺情報

アクセス案内(補足)
地下鉄東山線「覚王山駅」から徒歩約5分。名古屋市千種区山門町の住宅街に位置し、日泰寺へ向かう道沿いにあります。
立地・周辺情報
地下鉄覚王山駅から徒歩約5分のアクセスで、日泰寺へ向かう途中に位置しています。落ち着いた住宅街の中にあり、静かな環境で食事が楽しめます。

店内・利用条件

席数
カウンター席のみ
利用シーン
記念日や特別なディナー、友人や夫婦での食事、一人でゆっくりと食事やお酒を楽しみたい時に利用しやすい割烹です。

基本情報

電話番号
052-763-2225

マップ

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店舗情報

会社名 旬菜縁
カテゴリ
所在地 愛知県名古屋市千種区山門町1-12-6山門九六六1-C
最寄駅 名古屋市営地下鉄東山線 覚王山駅
TEL 052-763-2225

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旬菜縁について

利用前に知っておきたい情報として、名古屋市千種区にある「旬菜縁」のエリア内で比較しやすいよう情報を整理しています。

登録内容を確認すると、旬の食材と地場の魅力を味わう名古屋・覚王山の割烹。名古屋市千種区の覚王山エリアにある割烹「旬菜縁」は、四季折々の旬の食材と地元東海地方の食材を活かした料理を提供する店舗です。落ち着いた雰囲気のカウンター席のみの空間で、店主が食材の状態やお客様の好みに合わせて調理方法や料理内容を柔軟に対応。日本料理の伝統を大切にしつつ、旬の味わいを最大限に引き出す工夫がなされています。地元の食材や多彩な日本酒、ジャパニーズワインとのマリアージュも楽しめ、記念日や特別なディナーはもちろん、一人でも気軽に訪れやすい割烹です。

近くの店舗を探している方は、名古屋市千種区の店舗情報から、同じ市区町村の店舗一覧も活用できます。

サービスの分野から見ると、グルメ、レストラン・食堂、レストランに関係する店舗として確認できます。カテゴリ階層から別の店舗を探せます。

公共交通でのアクセスについては、名古屋市営地下鉄東山線の覚王山駅から徒歩約5分、距離にして約268mが目安です。

店舗が登録されている場所は愛知県名古屋市千種区山門町1-12-6山門九六六1-Cです。訪問前に地図とあわせて確認してください。

営業スケジュールについては、営業時間は17:30~22:00、定休日は水と案内されています。臨時休業や営業時間の変更も考えられるため、訪問前には店舗からの最新情報をご確認ください。

利用目的から店舗を選ぶ場合、メニュー・サービス:コース料理は8,800円から17,600円の3種類を用意。先附、椀物、造里、焼物、焚合、酢物、食事、水菓子など季節の食材を活かした多彩な一品が楽しめます。一品料理やお品書き以外の料理もリクエスト可能で、旬の刺身や野菜料理などが人気です。日本酒やジャパニーズワインも豊富に取り揃え、お好みに合わせた提案も行っています。などが登録されています。提供内容や受付条件は変更される場合があるため、必要なサービスが決まっている場合は事前に確認してください。

利用シーンから検討する場合、記念日や特別なディナー、友人や夫婦での食事、一人でゆっくりと食事やお酒を楽しみたい時に利用しやすい割烹です。などが候補として挙げられます。人数や利用時間、必要な設備なども含めて比較すると、目的に合う店舗を選びやすくなります。

所在地や交通手段だけでなく、設備やサービス、利用目的も含めて比較すると、希望に合う店舗を選びやすくなります。

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