Ebisu

安城の田園に佇む大人の隠れ家で味わう旬の鮨と厳選酒

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基本情報

営業時間 月・火・金 12:00 - 14:00、18:00 - 22:00(L.O. 21:30) 水・木・土・日 18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
定休日 不定休
所在地 愛知県安城市桜井町小縄手24-1
駐車場 駐車場あり(約10台)
支払い クレジットカード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー・QRコード決済不可
予約 完全予約制。ランチは前日までの予約が必要。ネット予約も可能。

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Ebisuってこんなお店・スポット

愛知県安城市の田園に囲まれた静かな場所にある「隠れ家鮨 Ebisu」は、旬の鮮魚を職人が一貫ずつ丁寧に握る本格的な寿司店である。
市場や漁師から直接仕入れる新鮮な魚介を使い、寿司と相性の良い日本酒やワインも豊富に取り揃えている。

店内は落ち着いた和の空間で、カウンター席のほか個室も完備されており、接待や記念日、デートなど特別な時間に適している。

ランチ営業は月・火・金曜日限定で完全予約制。
サービス料としてお一人様770円(税込)がかかる。

駐車場は約10台分が用意されている。

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Ebisuのプロフィール

店舗・施設情報

最新情報
2026年6月29日よりネット予約を開始。2026年2月1日に夜の営業時間を変更。2025年8月27日から月・火・金曜日限定でランチ営業を開始。
メニュー・サービス
寿司(旬の銘鮨)、うなぎ料理、一品料理、日本酒・ワインあり。おまかせコース中心。ランチは月・火・金曜日限定で完全予約制。
お店からひとこと
安城市桜井町の静かな環境で、旬の鮨と厳選酒を心ゆくまで味わえる隠れ家寿司店。
備考
店内での香水や強い香りの整髪料の使用は控えるよう案内あり。ペット同伴不可。中学生未満の子ども同伴不可。
こだわり
市場や漁師と直接交渉して仕入れる旬の鮮魚を使い、一貫一貫に職人の技を込めて握る本格的な鮨を提供。日本酒やワインは産地や蔵元の背景にもこだわり、鮨とのペアリングを重視している。
開店日
2023-12-22

営業・料金

予算
20,000~29,999円
キャンセルについて
予約キャンセル料は以下の通り。7日前〜30%、前日〜50%、当日100%。プラン内のキャンセルポリシーが優先される場合あり。
ランチ営業時間
月・火・金 12:00 - 14:00
ランチ予算
6,000~7,999円

アクセス・周辺情報

アクセス案内(補足)
名古屋駅から三河安城駅へ新幹線こだまで11分、三河安城駅からタクシーで約15分。名鉄西尾線 堀内公園駅から徒歩7〜9分。
立地・周辺情報
愛知県安城市桜井町の田園風景に囲まれた静かな一軒家の寿司店。

店内・利用条件

席数
18席
個室
あり(2人可、4人可、6人可、8人可)
貸切
貸切可(20人以下)
喫煙・禁煙
全面禁煙
お子様連れ
中学生以上でコース料理1人前を召し上がれる方のみ利用可。未成年者の同伴不可。
利用シーン
接待・会食、記念日・お祝い、デート、グループでの会食

サービス・設備

空間・設備
落ち着いた和の空間、カウンター席あり
バリアフリー
車椅子利用可

設備・サービス

QRコード決済
利用不可
バリアフリー
対応あり
車いす対応
対応あり
喫煙所
なし
予約
予約可
予約制
予約制
オンライン予約
オンライン予約可

特徴・利用シーン

利用シーン
ランチ ディナー デート 友人・グループ 記念日・お祝い 接待・会食
特徴
夜営業 土日営業 予約可 予約制 貸切可 オンライン予約 全席禁煙 駐車場あり 個室あり バリアフリー 車いす対応 クレジットカード

マップ

愛知県安城市周辺の地図です。店舗・スポットの正確な位置は確認できていません。位置情報を提供する

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店舗・スポット情報

名称 Ebisu
カテゴリ
所在地 愛知県安城市桜井町小縄手24-1

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Ebisuについて

安城市にある「Ebisu」は、寿司に分類される寿司店です。

「Ebisu」で利用できるサービスとして、メニュー・サービス:寿司(旬の銘鮨)、うなぎ料理、一品料理、日本酒・ワインあり。おまかせコース中心。ランチは月・火・金曜日限定で完全予約制。、予約:完全予約制。ランチは前日までの予約が必要。ネット予約も可能。などが登録されています。来店・利用目的に合う内容か確認する際の参考になります。

利用時に確認しておきたい特徴として、駐車場あり(約10台)、支払方法:クレジットカード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー・QRコード決済不可、個室:あり(2人可、4人可、6人可、8人可)、設備:落ち着いた和の空間、カウンター席あり、バリアフリー:車椅子利用可、子ども対応:中学生以上でコース料理1人前を召し上がれる方のみ利用可。未成年者の同伴不可。、喫煙:全面禁煙、貸切可(20人以下)などが掲載されています。

目的や同行者に合わせて選ぶ際には、ランチ、ディナー、デート、友人、グループ、記念日、お祝い、接待、会食、グループでの会食などが候補として挙げられます。人数や利用時間、必要な設備なども含めて確認すると、目的に合う寿司店を選びやすくなります。

来店日時を検討する際には、営業時間は月・火・金 12:00 - 14:00、18:00 - 22:00(L.O. 21:30) 水・木・土・日 18:00 - 22:00(L.O. 21:30)、定休日は不定休と案内されています。臨時休業や営業時間の変更も考えられるため、訪問前には「Ebisu」の最新情報をご確認ください。

「Ebisu」の所在地は愛知県安城市桜井町小縄手24-1です。所在地の詳細は地図情報とあわせて確認できます。

寿司店のジャンルを基準に比較すると、グルメ、和食、寿司のカテゴリに掲載されています。同種の寿司店を地域内で比較できます。

「Ebisu」の地域情報を確認する場合、安城市の掲載情報から、近隣の関連する寿司店と比較できます。

掲載されている内容だけで判断せず、特に重要な条件がある場合は「Ebisu」へ直接確認してから利用してください。

Ebisuのよくある質問